Produkter | Šibiba

Šibiba Classic er ekstra jomfru olivenolie fra webstedet Šibiba, St. Kirin, ideelt til dyrkning af oliven, et par kilometer væk fra Vodnjan. Sortiment af Istrien oliven elritse, Buza, Pendolino og Leccino. I år, høsten var 2009/10/10 og oliven behandles samme dag møllen Agro-mølle , grotte.

Olie var den stærke duft af friske oliven, adskiller frugtighed, lugte græs og aromatiske urter og spor af mandler. Smagen er fuld, og krydret medie udtrykt bitterhed.

Velegnet med stærkere fødevarer som risotto med porcini svampe, grillet bøf og odležanih ost, chokolade kage ...

Olien aftappes i 0,25 liter flasker forsynet med en speciel DOP (drop-stop) hætte, som muliggør nøjagtig dosering af olie, forhindrer dryp og muliggør længere opbevaring af olie.

Kemisk og spektrofotometrisk analyse blev foretaget 2009/10/20
FFA (frie fedtsyrer)	0,16% oliesyre
Peroxid	1,13 mmol ^O2 / kg
K232	1,55
K270	0,14
Delta K	<0,01

Šibiba Pini

Šibiba Pini

Šibiba Pini er ekstra jomfru olivenolie med Pini beliggenhed i nærheden af landsbyen St. Kirin par kilometer væk fra Vodnjan. Sortiment af oliven er Buza, Moražola, rosinjola, Karbonaca og Leccino. I år, høsten varierede fra 15 til 2009/10/22 og oliven behandles samme dag møllen Agro-mølle , grotte.

Olien er oliven aroma, moderat frugtighed, græsklædte noterer sig med et spor af lugt og æbler. Smagen er fuld, og krydret mellemstore moderat udtrykte bitterhed.

Anbefaling til at fiske i alle måder, salat, blæksprutte salat, rejer, Istrien minestrone, cremen af valnød ...

Olien er aftappet i 0,25 liters flasker og 0,5 l udstyret med en speciel DOP (drop-stop) hætte som muliggør en præcis dosering af olie, forhindrer dryp og giver mulighed for længere opbevaring af olie.

Kemisk og spektrofotometrisk analyse blev foretaget 2009/10/29
FFA (frie fedtsyrer)	0,16% oliesyre
Peroxid	1,25 mmol ^O2 / kg
K232	1,47
K270	0,13
Delta K	<0,01

Šibiba

Varer

Šibiba Classic

Šibiba Pini

Oversætter

Kategorier

Nyheder

Abonner og Følg