Šibiba

Šibiba Pini er ekstra jomfru olivenolie med Pini beliggenhed i nærheden af landsbyen St. Kirin par kilometer væk fra Vodnjan. Sortiment af oliven er Buza, Moražola, rosinjola, Karbonaca og Leccino. I år, høsten varierede fra 15 til 2009/10/22 og oliven behandles samme dag møllen Agro-mølle , grotte.

Olien er oliven aroma, moderat frugtighed, græsklædte noterer sig med et spor af lugt og æbler. Smagen er fuld, og krydret mellemstore moderat udtrykte bitterhed.

Anbefaling til at fiske i alle måder, salat, blæksprutte salat, rejer, Istrien minestrone, cremen af ​​valnød ...

Olien er aftappet i 0,25 liters flasker og 0,5 l udstyret med en speciel DOP (drop-stop) hætte som muliggør en præcis dosering af olie, forhindrer dryp og giver mulighed for længere opbevaring af olie.