Septiembre
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John Vrban - mi despensa

dobra-hrana-ivan-vrban Domingo por la mañana hoja adjunta guía de buena comida para cocinar, ir de compras y cocinar en una parte diaria de mi despensa hace que la conversación con el Vrban Iván, eNOgAStrObRUtal:

Prohibido el placer de mi tocino en la oscuridad de la noche

John Vrban de profesión es ingeniero eléctrico (o casi inmediata de energía, energía nuclear), pero describe a sí mismo como un arquitecto de los posibles, suđenog gastrónomo, los bloggers, los excursionistas, setas aficionados antifru tarijanca-recolectores y chucherías varias en la búsqueda constante de la nueva boca irritada positivo de la órbita de su propia experiencia brutal de la realidad sensorial. Su popular favorito "a ti mismo Apreciar y respetar el estómago." Más información sobre www.enogastrobrutal.com .

5 cosas que siempre tienen leche en la nevera, una botella de vino, unos tarros de diversos "agria", de Oliva, "crisis" de sectores

El café tradicional desayuno turco negro con un vaso de leche. En grandes dosis por vía intravenosa. Cena habitual que interfieren en el desierto de carreteras sinuosas de la despensa y la nevera

Café o té (y qué o quién)? Franck café. Jubileo. Con la cafeína. Con tea'm todavía en el "tú" Pero la amistad está progresando bien.

Ideal comida de macarrones o bograč Zrnovska

Favoritos A cocinar

Restaurante favorito en la taberna de piratas Tučepi

Bebida favorita alcohólica de agua fría más común

Hardcore bebida alcohólica favorita pequeña categoría de superteške pómez

Los alimentos favoritos en todas las formas de la coliflor

Todo sabe mejor con pimienta ...

Gastro-de lujo, sin la cual puedo explorar nuevos restaurantes y las peregrinaciones de edad sacacorchos favorita utensilio de cocina

Confort alimentos hamburguesa asada rellena con patatas nuevas

Lugar para la localización de la cena sueño es irrelevante. Incluso el contenido de un tenedor. Soy yo + a distancias muy pequeñas. La llama de la vela nos quema el cabello. Al mismo tiempo.

Un postre ideal se inoculó contra el otro como un poco dulce, pero si sólo tienes que glajgeviht con albaricoque y crema.

Dulce o salado? Salada para siempre!

Favorito vino de la casa roja y blanca ... Ahora muchos de ellos favorito. Tres de cada uno ... Piližota Babic '07, '07 Dingac Tempest y Piquentum Rouge '09, Krajančić Pošip Intrada '09, '07 Roxanich Antica, Bolfan Primus Riesling '08 AJD

Mi favorito de Croacia de aceite de oliva Šibiba Pini '10

Mi tipo favorito de queso de requesón hecho en casa se ​​secó en cestas colgantes

Favorito de pescado pargo, macarela, haya, respectivamente, pero el tratamiento térmico diferente

Cuando alguien dice que la carne, creo que la ... jugoso filete sangriento en salsa de pimienta verde

Mi tipo favorito de la carne y un trozo de jarrete de ternera

Placer prohibido de tocino en la oscuridad de la noche

Basura que no puedo resistir la muerte ... la hamburguesa no. Nunca termina bien.

Setas de invierno favoritos de alimentos en vinagre y rebozuelos

No coma ... Soy omnívora brutal!

Febrero
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Nik Orosi - mi despensa

jutarnji-20-02-2011_0 Domingo por la mañana hoja adjunta guía de buena comida para cocinar, ir de compras y cocinar en una parte diaria de mi despensa hace que la conversación con Niko Orosijem:

No puedo sin su aceite de oliva

El más conocido y de mayor éxito barista en Croacia, Nik Orosi, en constante introducción de innovaciones en el café de oferta en una tienda de café y tostadora de su Eliscaffe en Ilica. En la actualidad el más orgulloso de los dos "tipos" turbokvalitetne, E-meraldu Ntongoro de Panamá y de Kenia. Además del exquisito sabor del café de Orosi adora el aceite de oliva, que se produce. Sus crepes con nutella postre favorito, y encuentra consuelo en la pasta en el camino a 101.

5 cosas que siempre tienes en la nevera de los quesos, leche, aceite de oliva, Tabasco, los medicamentos

sándwich tostado tradicional desayuno, muesli

la cena habitual no es la cena, o muy, muy raras

café o té se trata de una pregunta con trampa? CAFÉ! Y espresso o frenchpress

comida ideal de la paz

favorita restaurante Nobu en Londres, Prasac en Zagreb, Noma en Copenhague

Chef favorito de mi esposa, Dino Galvagno, René Redzepi, Deniz Zembo

una bebida popular suave de Coca-Cola

bebida alcohólica favorita de Jack Daniels o Hennessy XO

alimentos Mariscos favorita

todo lo que sabe mejor con limón ...

gastro-lujo que pueden hacer sin aceite de oliva de producción propia

Comprar alimentos en los coches ruidosos y sedientos ... todo lo que

utensilio de cocina favorito para un abrelatas del vino

la comodidad de pasta alimentos de la manera a 101

ubicación para la cena de sus sueños en el techo de la Ópera de Oslo con los amigos

fruta o de chocolate con

crepes con nutella ideales postre

dulce o salado dulce

condimento favorito de Tabasco

favorita croata de aceite de oliva Šibiba de Zadar con la fábrica de Solta y el aceite de la mina

favorito de fabricación casera de color rojo y vino blanco de Trapani, Matosevic coránica ...

tipo favorito de queso emmental

fraile pescado favorito

Cuando alguien dice que la carne, creo que de ... FIESTA!

tipo favorito de carne y un trozo de carne

placer prohibido de las subastas de café en el Internet!

basura que no puede resistirse a Konzum! Bueno, lo siento, McDonald es todo!

favorito de invierno, alimentos pimientos

Yo lo cocinaba para una cena romántica, francamente, no veo nada romántico en la selva después de mi cocina para cocinar ... pero aún así los depósitos

Mi favorito ingredientes de las pizzas de rúcula, queso Grana Padano, el vinagre balsámico, jamón serrano, aceite de oliva, tomates cherry ...

No consuma productos que han capitalizado un lugar destacado el "orgánico" o "eco"

Octubre
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Šibiba el Express Regional

Mujer de negocios Verde: de oliva y Nicoletta Balija Bankovic indias

Escrito por: Doris Otočan Cerin

Octubre
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Šibiba en la revista Hotel & Restaurant

Octubre
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Šibiba incluido en Flos Olei 2011

flosolei_2011_cover Flos Olei , la guía más importante del mundo / del aceite de oliva virgen ha publicado una lista de fabricantes que se listan para el lanzamiento Flos Olei 2011th Más de 600 fabricantes de 40 países y 5 continentes. Šibiba está incluido en esta lista, que se considera el reconocimiento excepcional. Intereses en la abundancia, por ejemplo, Francia tiene 12 lista, Eslovenia 6, sólo el 5 por Grecia, EE.UU. sólo el 1, Croacia 45 lista de los cuales 44 fueron productores de Istria. Istria es la segunda región, después de la Toscana, el número de petróleo en la lista. Guía se publica en noviembre.

Julio
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Šibiba ganó una medalla de oro en el evento, de Oliva de 2010, Medulin

IMG_4889m-zlato La manifestación más grande de Istria, en el número de muestras Oleum olivarum (este año 144 muestras), el aceite de Šibiba ganó la medalla de oro. En Krasici, la casa de la comunidad italiana, 03/14/2010 medallas divididas.

En la exposición de este año se ha asignado un total de 37 oro, la plata 64 y 20 de bronce para un total de 243 informó de 000 litros de aceite de oliva de que el importe es de 230.000 litros producidos en la categoría de aceite extra virgen de oliva.

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Mar
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Šibiba ganó una medalla de oro en los olivarum Oleum - Krasica 2010

IMG_4889m-zlato La manifestación más grande de Istria, en el número de muestras Oleum olivarum (este año 144 muestras), el aceite de Šibiba ganó la medalla de oro. En Krasici, la casa de la comunidad italiana, 03/14/2010 medallas divididas.

En la exposición de este año se ha asignado un total de 37 oro, la plata 64 y 20 de bronce para un total de 243 informó de 000 litros de aceite de oliva de que el importe es de 230.000 litros producidos en la categoría de aceite extra virgen de oliva.

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Mar
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Šibiba de petróleo en la Lista Nacional

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Mar
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Šibiba aceite de Cubi!

habano_logo El viernes, 28 de Febrero terminó en un festival tradicional de cigarros en La Habana. El festival tradicionalmente se oklupljalište amantes de los puros y hedonistas de todo el mundo. Este es el lugar donde, sin duda, los mejores puros de degustación en el mundo.

En un ambiente de clima del Caribe, gracias a la Sra. Aileen Orlic - Bugito, quien participó activamente en la Šibibe la cosecha, el aceite de Šibiba encontrar en Cubi.

La información que han llegado a Europa dicen Šibiba realmente se adapte a las langostas y los camarones locales y causó una agradable sorpresa festivales invitados, especialmente los ingleses y los canadienses que no lo son (es) están familiarizados con ese estilo de petróleo.

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Mar
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Días de oliva Zadar 2010: Šibiba de petróleo, dos medallas de oro

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Organizado por la Asociación de Tecnólogos de Alimentos, biotecnólogos y nutricionistas del Condado de Zadar en Zadar, el 5 de y 6 celebrado en días de marzo XII de aceitunas.

El evento, entre otras actividades, llevó a cabo la evaluación de petróleo y profesionalmente. Los evaluadores fueron la Asociación de Ole analista sensorial en que la Comisión tuvo que evaluar el modelo 331. La estructura interesante de las muestras: 66% de la zona de Zadar, el 12% de Istria, el 11% de la región de Sibenik y el Kvarner, de Lika-Senj y el condado de Split-Dalmacia, Zagreb, Sisak y Eslovenia. Con sus características organolépticas, todos los aceites se han ido y el análisis químico en el laboratorio de Ozanic Escuela Agrícola, Alimentaria y Veterinaria de interrupción. Los participantes recibieron los resultados del análisis químico y análisis gráfico diagrama de características organolépticas, información valiosa que puede ser utilizado por los productores.

Šibiba petróleo ganó dos medallas de oro (Pini y Classic) ganó el cuarto y quinto lugar. Campeón de la exposición es la famosa de oliva Vodnjan Livio Belci.

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