Šibiba

Sunnuntai Morning Sheet kiinni Hyvää ruokaa opas ruoanlaitto, ostoksilla ja ruoanlaitto päivittäinen osa minun ruokakomero tekee keskustelun Ivan Vrban, eNOgAStrObRUtal:

Kielletty ilo minun pekoni keskellä yötä

John Vrban ammatiltaan on valmistunut sähköinsinööri (tai lähes välittömästi, ydinvoima), vaan kuvailee itseään mahdollisille arkkitehti, suđenog gastronome, bloggaajat, retkeilijät, sieni amatööri antifru tarijanca-keräilijät ja erilaisia ​​muistoesineitä on jatkuvasti etsimään uusia positiivisia ärtynyt kitalaki rata oman brutaalin kokemusta aistien todellisuuden. Hänen suosikki folk "Arvosta itseäsi ja kunnioittaa vatsaan." Lisää www.enogastrobrutal.com .

5 asioita Minulla on aina maitoa jääkaapissa, pullo viiniä, muutama purkki moninaisia ​​"hapan" Olive "Crisis" piirakka

Perinteinen turkkilainen aamiainen mustaa kahvia ja lasi maitoa. Vuonna suurempia annoksia laskimoon. Tavallinen illallinen joka puuttua erämaassa mutkaisilla teillä sekä keittokomero ja jääkaappi

Kahvi tai tee (ja mikä tai kuka)? Franck kahvi. Jubilee. Kofeiini. Kun tea'm edelleen "sinä" Mutta ystävyys etenee hyvin.

Ihanteellinen ateria makaronin tai zrnovska bograč

Paras kokki sitä

Paras ravintola Pirates Tavern Tučepi

Suosikki alkoholijuoma tavallisimpia kylmää vettä

Suosikki alkoholijuoma hardcore pieni hohkakiven superteške kategoria

Lempiruokia kaikessa kukkakaali

Kaikki maistuu paremmalta pippurilla ...

Gastro-ylellisyyttä jota ilman en voi tutkia uusia ravintoloita ja pyhiinvaellusmatkoja, vanhojen suosikki keittiö gadget korkkiruuvi

Comfort food burger täytettyjä paahdettuja uusia perunoita

Paikka illallinen unelma paikka on merkitystä. Jopa sisällön haarukan. Se + I hyvin pieniä etäisyyksillä. Kynttilän liekki polttaa meidät hiukset. Samalla.

Ihanteellinen jälkiruoka ympätty itseään vasten toista kuin hieman makea, mutta jos sinulla on vain glajgeviht kanssa aprikoosit ja kerma.

Makea tai suolainen? Salty ikuisesti!

Paras kotitekoinen puna-ja valkoviiniä ... Nyt monet niistä suosikki. Ajd kolme kutakin ... Piližota Babic '07-'07 Tempest Dingac ja Piquentum Rouge '09, Krajančić Posip Intrada '09-'07 Roxanich Antica, Bolfan Primus Riesling '08

Oma suosikki Kroatian oliiviöljyä Šibiba Pini '10

Oma suosikki juustolaatuun kotitekoista tuorejuustoa kuivataan ripustettavat korit

Suosikki kala lahna, makrilli, pyökki, vastaavasti, mutta eri poltettu

Kun joku sanoo lihaa, luulen ... mehevä verinen pihvi viherpippurikastikkeella

Oma suosikki tyyppi lihaa ja pala vasikanlihan varren

Kielletty ilo pekoni keskellä yötä

Junk, etten voi vastustaa kulkee ... hampurilainen siellä. Älä päättyy hyvin.

Paras talvi ruoka marinoituja sieniä ja kantarellien

Älä syö ... olen kaikkiruokainen brutaali!

Sunnuntai Morning Sheet kiinni Hyvää ruokaa opas ruoanlaitto, ostoksilla ja ruoanlaitto päivittäinen osa minun ruokakomero tekee keskustelun Niko Orosijem:

En voi olla ilman oliiviöljyä

Tunnetuin ja menestynein barista Kroatiassa, Nik Orosi jatkuvasti käyttöön innovaatiot tarjoavat kahvia kahvilassa ja roaster hänen Eliscaffe vuonna Ilica. Tällä hetkellä eniten ylpeä kahdesta "turbokvalitetne"-tyyppejä, E-meraldu Ntongoro Panamasta ja Keniasta. Lisäksi hieno maku kahvin ihailee Orosi oliiviöljyä, joka itse tuottaa. Hänen suosikki jälkiruoka Ohukaiset Nutella ja löytää lohtua pasta matkalla 101.

5 asioita aina olla jääkaapissa juusto, maito, oliiviöljy, Tabasco, huumeet

perinteistä paahdettua aamiainen sandwich-mysli

Tavallinen illallinen ei illallista, tai hyvin, hyvin harvinainen

kahvi tai tee tämä kompakysymys? KAHVI! Ja espresso tai frenchpress

mainio ateria rauhassa

suosikki ravintola Nobu Lontoossa, Prasac Zagrebissa, Noma Kööpenhaminassa

Vaimoni suosikki kokki, Dino Galvagno, René Redzepi, Deniz Zembo

suosituin virvoitusjuoma Coca-Cola

Suosikki alkoholijuoma Jack Daniels tai Hennessy XO

lempiruokia Seafood

kaikki maistuu paremmalta sitruuna ...

gastro-luksusta he voivat tehdä ilman oliiviöljyä omasta tuotannosta

Ostaa ruokaa autoissa meluisa ja jano ... en

suosikki keittiö gadget viini avaaja

mukavuuden äyriäispasta tavalla ja 101

paikka illalliselle unelmiesi katolle Opera Oslossa ystävien kanssa

hedelmiä tai suklaata suklaa

Ihanteellinen jälkiruoka Ohukaiset Nutella

makea tai suolainen makea

suosikki mauste Tabasco

suosikki Kroatian oliiviöljy Šibiba Zadarin kanssa Solta tehtaan ja kaivoksen öljy

suosikki kotitekoisia puna-ja valkoviiniä Trapani, Matošević Coronica ...

suosikki tyyppi emmentaljuuston

suosikki kala munkki

Kun joku sanoo, lihaa, ajattelen ... PARTY!

suosikki tyyppi lihaa ja pala pihvi

kielletty ilo kahvia huutokauppoja internetissä!

roskapostia, joka voi vastustaa Konzum! OK, anteeksi, McDonald'sin!

suosikki talvella ruokaa paprikat

Minä keitetyt sen romanttinen illallinen suoraan sanottuna en näe mitään romanttista viidakossa jälkeen keittiössä ruoanlaitto ... mutta kuoret silti

Oma suosikki pizzan ainekset rucola, Grana Padano juusto, balsamiviinietikka, prosciutto, oliiviöljyä, kirsikkatomaatteja ...

Älä syö tuotteita, jotka on aktivoitu näkyvästi "orgaaninen" tai "eko"

Vihreä liike nainen: oliivi Nicoletta Balija ja guinea Bankovic

Kirjoittanut: Doris Cerin Otočan

Flos Olei , maailman tärkein opas / hakemistosta neitsytoliiviöljy on julkaissut luettelon luetelluille valmistajille vapauttamista Flos Olei 2011th Yli 600 valmistajat 40 maassa ja 5 mantereella. Šibiba sisältyy tähän luetteloon, jonka on pidettävä poikkeuksellisena tunnustusta. Harrastukset runsaasti, esimerkiksi Ranskassa on 12 listalle, Slovenia 6, vain 5 Kreikka, USA vain 1, Kroatia 45 luettelo joista 44 oli tuottajia Istria. Istria on toinen alue, sen jälkeen toscanalainen, määrää mainittu öljy. Opas julkaistaan ​​marraskuussa.

Suurin osoitus Istria on näytteiden määrä Oleum Olivarum (tänä vuonna 144 näytettä), öljy Šibiba voitti kultamitalin. Vuonna Krasici, talo italialaisten, 14.3.2010 jaetaan mitalit.

Tämän vuoden näyttely on jaettu yhteensä 37 kultaa, 64 hopeaa ja 20 pronssia yhteensä ilmoitettu 243 000 litraa oliiviöljyä, josta määrä on 230000 litraa tuotetaan luokkaan ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Suurin osoitus Istria on näytteiden määrä Oleum Olivarum (tänä vuonna 144 näytettä), öljy Šibiba voitti kultamitalin. Vuonna Krasici, talo italialaisten, 14.3.2010 jaetaan mitalit.

Tämän vuoden näyttely on jaettu yhteensä 37 kultaa, 64 hopeaa ja 20 pronssia yhteensä ilmoitettu 243 000 litraa oliiviöljyä, josta määrä on 230000 litraa tuotetaan luokkaan ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Perjantaina 28. Helmikuu päättyi perinteiseen sikari festivaali Havannassa. Festivaali on perinteisesti oklupljalište sikarin ystäville ja hedonisti ympäri maailmaa. Tämä on paikka, jossa epäilemättä paras makuista sikarien maailmassa.

Tällaisessa ympäristössä Caribbean ilmaston ansiosta Ms Aileen Orlic - BugIto, jotka aktiivisesti osallistuivat sato Šibibe, öljy Šibiba osoitteessa Cubi.

Tiedot, jotka ovat päässeet Eurooppaan sananvaltaa Šibiba todella sopii paikalliseen hummeria ja katkarapuja ja aiheutti miellyttävä yllätysvieraita festivaaleja, erityisesti Englanti ja kanadalaiset, jotka eivät ole (olla) tuttua tyyliä öljyä.

Järjestäjänä Association of Food teknologistit, Bioteknikot ja ravitsemusterapeutit Zadar County Zadar 5. ja 6 järjestetään maaliskuussa kahdestoista Days of oliiveja.

Tapahtuma muun toiminnan, toteutetaan arviointi öljyn ja ammattimaisesti. Arvioijat olivat yhdistyksen aistien analyytikko Ole jossa komission on tutkittava malli 331. Mielenkiintoinen rakenne näytteistä: 66% Zadarin alueella, 12% Istrian, 11% Sibenik alueen ja Kvarner, Lika-Senj ja Split-Dalmatia County, Zagreb, Sisak ja Slovenia. Niiden aistinvaraisesti, kaikki öljyt ovat poissa ja kemiallisen analyysin laboratorio maatalous-, elintarvike-ja eläinlääkintätoimisto School Tauko Ozanic. Osanottajat annettiin tulokset kemiallisen analyysin ja graafinen kaavio organoleptiset analyysi, arvokasta tietoa, jota voidaan käyttää tuottajat.

Šibiba Oil voitti kaksi kultamitalia (Pini ja Classic) voitti neljänneksi ja viidenneksi. Champion of näyttely on tunnettu Olive Vodnjan Livio Belci.