Etiketa Šibiba Classic 2009 Šibiba Classic on extra virgin oliiviöljyä sivustosta Šibiba, St. Kirin, ihanteellinen kasvaa oliiveja, muutaman kilometrin päässä Vodnjan. Valikoima Istrian oliivi mutu, Buza, Pendolino ja Leccino. Tänä vuonna sato oli 10.10.2009 ja oliivit käsitellään saman päivän tehtaan Agro-mylly , luola.

Öljy oli vahva Tuoreen oliiveja, erillinen hedelmäisyyttä, haistaa ruohoa ja mausteyrttejä ja jälkiä manteleita. Maku on täynnä ja mausteinen keskisuurten ilmaisi katkeruutta.

Sopii vahvempia elintarvikkeet kuten risotto kuivatut tatit, grillattu pihvi, odležanih juustoja, suklaakakkua ...

Öljy pullotetaan 0,25 litran pulloissa, joissa on erityinen DOP (drop-stop), suojus, joka mahdollistaa tarkan annostelun öljyä estää hiestä ja mahdollistaa pidemmän varastoinnin öljyä.

Kemiallinen ja spektrofotometrinen tehtiin 20.10.2009
FFA (vapaat rasvahapot) 0,16% öljyhappoa
Peroksidi 1,13 mmol O 2 / kg
K 232 1,55
K270 0,14
Delta K <0,01

Sibiba_Classic_2009_B_800 Sibiba_Classic_2009_F_800 Sibiba_Classic_2009_R_800
Sibiba_Classic_2009_i_kutija_800