Šibiba

Dimanche matin Fiche attaché Good Food Guide pour la cuisine, le shopping et la cuisine à une partie du quotidien de mon garde-manger fait conversation avec Niko Orosijem:

Je ne peux pas sans votre huile d'olive

La plus connue et la plus réussie barista en Croatie, Nik Orosi, ne cesse de lancer des innovations dans le café offre un café et à rôtir son Eliscaffe à Ilica. Actuellement, le plus fier des deux "types" turbokvalitetne, E-meraldu Ntongoro du Panama et du Kenya. Outre le goût exquis du café adore Orosi huile d'olive, qui se produit. Ses crêpes dessert préféré avec Nutella, et trouve réconfort dans les pâtes sur le chemin à 101.

5 choses que j'ai toujours avoir dans le réfrigérateur pour le fromage, le lait, l'huile d'olive, le Tabasco, les médicaments

sandwich au petit déjeuner traditionnel grillé, muesli

le dîner habituel n'est pas le dîner, ou très, très rare

café ou thé c'est une question piège? CAFÉ! Et espresso ou frenchpress

repas idéal en temps de paix

restaurant préféré Nobu à Londres, Prasac à Zagreb, le Noma à Copenhague

Chef préféré de ma femme, Dino Galvagno, René Redzepi, Deniz Zembo

une boisson populaire douce Coca-Cola

boisson alcoolisée préférée Jack Daniels ou XO Hennessy

Fruits de mer préférée des aliments

tout a meilleur goût avec du citron ...

gastro-luxe qu'ils ne peuvent le faire sans l'huile d'olive de notre propre production

Acheter de la nourriture dans les voitures bruyantes et soif ... tout ce que je

gadget de cuisine préféré pour un ouvreur de vin

pâtes alimentaires confort la voie à 101

emplacement pour le dîner de vos rêves sur le toit de l'Opéra à Oslo avec des amis

chocolat fruits ou de chocolat

crêpes-dessert idéal avec Nutella

sucré ou salé sucré

assaisonnement préféré Tabasco

préférée croate d'huile d'olive Šibiba de Zadar avec le moulin et l'huile de la mine de Solta

préférée maison du vin rouge et blanc Trapani, Matosevic Coronica ...

type préféré de fromage Emmental

Frère poisson favori

Quand quelqu'un dit que la viande, je pense ... PARTY!

type préféré de la viande et un morceau de steak

interdit le plaisir de ventes aux enchères de café sur Internet!

indésirable qui ne peuvent pas résister à Konzum! OK, désolé, c'est McDonald!

préférée de nourriture en hiver poivrons

Je l'ai cuisiné pour un dîner romantique, franchement, je ne vois rien de romantique dans la jungle après ma cuisine cuisine ... mais encore des coquilles

Mon préféré de pizza ingrédients roquette, fromage Grana Padano, le vinaigre balsamique, le prosciutto, l'huile d'olive, tomates cerises ...

Ne mangez jamais de produits qui ont capitalisé en évidence l '«organique» ou «éco»