Šibiba

Dimanche matin Fiche attaché Good Food Guide pour la cuisine, le shopping et la cuisine à une partie du quotidien de mon garde-manger rend la conversation avec le Vrban Ivan, eNOgAStrObRUtal:

Interdite plaisir mon bacon dans le milieu de la nuit

John Vrban de profession est un ingénieur diplômé électrique (ou à proximité de immédiat, l'énergie nucléaire), mais se décrit comme un architecte serait-être, suđenog gastronome, les blogueurs, les randonneurs, les champignons amateurs antifru tarijanca-cueilleurs et des bibelots divers dans la recherche constante de nouvelles bouche irritée positif l'orbite de son expérience propre brutale de la réalité sensorielle. Son populaire préférée "vous apprécier et respecter votre estomac." Plus sur www.enogastrobrutal.com .

5 choses que j'ai toujours avoir du lait dans le frigo, une bouteille de vin, quelques pots de diverse "aigre", d'olive, la "crise" tarte

Traditionnel café du petit déjeuner turc noir avec un verre de lait. À fortes doses par voie intraveineuse. Dîner habituel qui interfèrent dans le désert de routes sinueuses de l'office et d'un réfrigérateur

Café ou thé (et qui ou quoi)? Café Franck. Jubilé. Avec la caféine. Avec tea'm toujours sur le «vous» Mais l'amitié est en bonne voie.

Idéal repas de macaroni ou Zrnovska bograč

Favorite Il Cuire

Restaurant préféré dans la taverne Pirates Tučepi

Favorite boisson alcoolisée la plus ordinaire de l'eau froide

Favorite Hardcore alcoolisée petite catégorie superteške ponce

Aliments favoris dans toutes les formes de chou-fleur

Tout goûte meilleur avec du poivre ...

Gastro-luxe sans lequel je peux explorer de nouveaux restaurants et des pèlerinages par vieille tire-bouchon cuisine gadget préféré

Confort alimentaire hamburger farci aux pommes de terre rôties nouvelles

Localisation de l'emplacement de rêve dîner n'est pas pertinent. Même le contenu d'une fourchette. C'est moi + à des distances très petites. La flamme d'une bougie brûle-nous les cheveux. En même temps.

Un dessert idéal lui-même vacciné contre l'autre comme un peu sucré, mais si vous avez juste à glajgeviht aux abricots et à la crème.

Sucré ou salé? Salty pour toujours!

Favorite du vin maison rouge et blanc ... Maintenant, beaucoup d'entre eux préférée. Trois de chaque ... Piližota Babic '07, '07 et Tempest Dingac Piquentum Rouge '09, '09 Krajančić Posip Intrada, '07 Roxanich Antica, Bolfan Primus Riesling '08 DJA

Mon préféré croate d'huile d'olive Šibiba Pini '10

Mon type préféré de fromage cottage fromage maison séché dans des paniers suspendus

Poissons préféré daurade, maquereau, le hêtre, respectivement, mais différente de traitement thermique

Quand quelqu'un dit que la viande, je pense que le ... juteuse steak de sang dans la sauce au poivre vert

Mon type préféré de la viande et un morceau de jarret de veau

Plaisir interdit de bacon dans le milieu de la nuit

Indésirable que je ne peux pas résister ... passage du hamburger il. Jamais finit bien.

Favoris champignons marinés alimentaires hivernales et girolles

Ne pas manger ... Je suis omnivore brutal!

Dimanche matin Fiche attaché Good Food Guide pour la cuisine, le shopping et la cuisine à une partie du quotidien de mon garde-manger fait conversation avec Niko Orosijem:

Je ne peux pas sans votre huile d'olive

La plus connue et la plus réussie barista en Croatie, Nik Orosi, ne cesse de lancer des innovations dans le café offre un café et à rôtir son Eliscaffe à Ilica. Actuellement, le plus fier des deux "types" turbokvalitetne, E-meraldu Ntongoro du Panama et du Kenya. Outre le goût exquis du café adore Orosi huile d'olive, qui se produit. Ses crêpes dessert préféré avec Nutella, et trouve réconfort dans les pâtes sur le chemin à 101.

5 choses que j'ai toujours avoir dans le réfrigérateur pour le fromage, le lait, l'huile d'olive, le Tabasco, les médicaments

sandwich au petit déjeuner traditionnel grillé, muesli

le dîner habituel n'est pas le dîner, ou très, très rare

café ou thé c'est une question piège? CAFÉ! Et espresso ou frenchpress

repas idéal en temps de paix

restaurant préféré Nobu à Londres, Prasac à Zagreb, le Noma à Copenhague

Chef préféré de ma femme, Dino Galvagno, René Redzepi, Deniz Zembo

une boisson populaire douce Coca-Cola

boisson alcoolisée préférée Jack Daniels ou XO Hennessy

Fruits de mer préférée des aliments

tout a meilleur goût avec du citron ...

gastro-luxe qu'ils ne peuvent le faire sans l'huile d'olive de notre propre production

Acheter de la nourriture dans les voitures bruyantes et soif ... tout ce que je

gadget de cuisine préféré pour un ouvreur de vin

pâtes alimentaires confort la voie à 101

emplacement pour le dîner de vos rêves sur le toit de l'Opéra à Oslo avec des amis

chocolat fruits ou de chocolat

crêpes-dessert idéal avec Nutella

sucré ou salé sucré

assaisonnement préféré Tabasco

préférée croate d'huile d'olive Šibiba de Zadar avec le moulin et l'huile de la mine de Solta

préférée maison du vin rouge et blanc Trapani, Matosevic Coronica ...

type préféré de fromage Emmental

Frère poisson favori

Quand quelqu'un dit que la viande, je pense ... PARTY!

type préféré de la viande et un morceau de steak

interdit le plaisir de ventes aux enchères de café sur Internet!

indésirable qui ne peuvent pas résister à Konzum! OK, désolé, c'est McDonald!

préférée de nourriture en hiver poivrons

Je l'ai cuisiné pour un dîner romantique, franchement, je ne vois rien de romantique dans la jungle après ma cuisine cuisine ... mais encore des coquilles

Mon préféré de pizza ingrédients roquette, fromage Grana Padano, le vinaigre balsamique, le prosciutto, l'huile d'olive, tomates cerises ...

Ne mangez jamais de produits qui ont capitalisé en évidence l '«organique» ou «éco»

Femme d'affaires vert: huile d'olive et de la Guinée Nicoletta Balija Bankovic

Écrit par: Doris Otocan Cerin

Flos Olei , guide le plus important du monde / répertoire d'olive extra vierge huile a publié une liste de fabricants répertoriés pour la libération Flos Olei 2011 e Plus de 600 fabricants de 40 pays et 5 continents. Šibiba est inclus dans cette liste qui est considéré comme une reconnaissance exceptionnelle. Loisirs dans l'abondance, par exemple, la France a 12 annonces, Slovénie 6, seulement 5 en Grèce, aux Etats-Unis seulement 1, la Croatie 45 annonces dont 44 étaient des producteurs de l'Istrie. L'Istrie est la deuxième région, après la toscane, le nombre de pétrole répertoriées. Guide est publié en Novembre.

La plus grande manifestation de l'Istrie dans le nombre d'échantillons Oleum Olivarum (144 cette année des échantillons), l'huile Šibiba remporté la médaille d'or. En Krasici, la maison de la communauté italienne, 14/03/2010 médailles divisée.

À l'exposition de cette année a été alloué un total de 37 médailles d'or, 64 argent et 20 médailles de bronze pour un total de 243 rapporté 000 litres d'huile d'olive à partir de laquelle le montant s'élève à 230.000 gallons produits dans la catégorie des extra-vierge l'huile d'olive.

La plus grande manifestation de l'Istrie dans le nombre d'échantillons Oleum Olivarum (144 cette année des échantillons), l'huile Šibiba remporté la médaille d'or. En Krasici, la maison de la communauté italienne, 14/03/2010 médailles divisée.

À l'exposition de cette année a été alloué un total de 37 médailles d'or, 64 argent et 20 médailles de bronze pour un total de 243 rapporté 000 litres d'huile d'olive à partir de laquelle le montant s'élève à 230.000 gallons produits dans la catégorie des extra-vierge l'huile d'olive.

Le vendredi, 28 Février s'est terminée par un festival de cigare traditionnelle à La Havane. Le festival est traditionnellement oklupljalište les amateurs de cigares et hédonistes du monde entier. C'est l'endroit où, sans doute, les meilleurs cigares de dégustation dans le monde.

Dans un tel environnement du climat des Caraïbes, grâce à Mme Aileen Orlic - BugIto, qui a activement participé à la récolte Šibibe, l'huile Šibiba trouve à Cubi.

Les informations qui ont atteint l'Europe leur mot à dire Šibiba convient vraiment les homards et les crevettes locales et ont causé quelques invités surprise agréable festivals, en particulier l'anglais et les Canadiens qui ne sont pas (être) familiers avec ce style de pétrole.

Organisé par l'Association of Food Technologists, biotechnologues et nutritionnistes Zadar County à Zadar le 5 et 6 qui s'est tenue à Jours mars douzième d'olives.

L'événement, entre autres activités, a réalisé l'évaluation de l'huile et professionnellement. Les évaluateurs étaient Association de Ole analyste sensoriel où la Commission a dû évaluer le modèle 331. La structure intéressante des échantillons: 66% de la région de Zadar, 12% de l'Istrie, 11% de la région de Sibenik et le Kvarner, Lika-Senj et Split-Dalmatie, Zagreb, Sisak et la Slovénie. Avec leurs propriétés organoleptiques, toutes les huiles sont partis et l'analyse chimique dans le laboratoire de Ozanic Relâche scolaire agricole, alimentaire et vétérinaire. Les participants ont reçu les résultats de l'analyse chimique et l'analyse organoleptique graphique diagramme, des informations précieuses qui peuvent être utilisés par les producteurs.

Šibiba huile a remporté deux médailles d'or (Pini et Classic) a remporté la quatrième et cinquième place. Champion de l'exposition est le célèbre Olive Vodnjan Livio Belci.