Settembre
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John Vrban - la mia dispensa

dobra-hrana-ivan-vrban Domenica Mattina Scheda allegata guida Buon cibo per la cucina, lo shopping e la cottura ad una parte quotidiana della mia dispensa fa conversazione con il Vrban Ivan, eNOgAStrObRUtal:

Forbidden piacere la mia pancetta nel cuore della notte

John Vrban di professione è un ingegnere elettrico (o quasi immediate, l'energia nucleare), ma descrive se stesso come un aspirante architetto, suđenog gastronomo, blogger, escursionisti, funghi amatoriali antifru tarijanca-raccoglitori e ninnoli vari nella costante ricerca di nuovi palato positive irritata l'orbita della propria esperienza brutale della realtà sensoriale. Suo popolo preferito "te apprezzare e onorare il vostro stomaco." Altro su www.enogastrobrutal.com .

5 cose che ho sempre hanno il latte in frigo, una bottiglia di vino, alcuni vasi di diverse "sour", Olive, torta "Crisis"

Tradizionale colazione turca caffè nero con un bicchiere di latte. In dosi maggiori per via endovenosa. Consueta cena che interferiscono nel deserto di strade tortuose della dispensa e frigorifero

Caffè o tè (e cosa o chi)? Franck caffè. Giubileo. Con caffeina. Con tea'm ancora il "tu" Ma l'amicizia sta procedendo bene.

Pasto ideale di maccheroni o Zrnovska bograč

Favorite Cook It

Ristorante preferito nella Taverna Pirates Tučepi

Alcolica preferita bere acqua più fredda ordinaria

Bevanda alcolica preferita Hardcore piccola pomice superteške categoria

Cibi preferiti in tutte le forme di cavolfiore

Tutto ha un sapore migliore con pepe ...

Gastro-lusso, senza che io possa esplorare nuovi ristoranti e pellegrinaggi da parte di vecchio cavatappi preferito gadget da cucina

Comfort cibo hamburger farciti con patate novelle al forno

Location per la posizione cena da sogno è irrilevante. Anche il contenuto di una forcella. Sono io + a distanze molto piccole. La fiamma di una candela ci brucia i capelli. Al tempo stesso.

Un dessert ideale si inoculato contro l'altro come un piccolo dolce, ma se devi solo glajgeviht con albicocche e crema.

Dolce o salato? Salty per sempre!

Favorite vino fatto in casa rosso e bianco ... Ora molti di loro preferito. Tre di ogni ... Piližota Babic '07, '07 Tempest Dingac e Piquentum Rouge '09, Krajančić Posip Intrada '09, '07 Roxanich Antica, Bolfan Primus Riesling '08 Ajd

Il mio preferito croata di olio d'oliva Šibiba Pini '10

Il mio tipo preferito di ricotta formaggio fatto in casa essiccati in canestri da appendere

Preferito pesci orate, sgombri, faggio, rispettivamente, ma diverso trattamento termico

Quando qualcuno dice che la carne, penso che il ... succosa bistecca sanguinante in salsa al pepe verde

Il mio tipo preferito di carne e un pezzo di stinco di vitello

Piacere proibito di pancetta nel cuore della notte

Junk che non posso resistere ... passare l'hamburger lì. Non finisce bene.

Invernale preferito funghi in salamoia alimentari e gallinacci

Non mangiare ... Sono onnivora brutale!

Febbraio
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Nik Orosi - la mia dispensa

jutarnji-20-02-2011_0 Domenica Mattina Scheda allegata guida Buon cibo per la cucina, lo shopping e la cottura ad una parte quotidiana della mia dispensa fa conversazione con Niko Orosijem:

Io non posso senza il tuo olio di oliva

Il più noto e di maggior successo barista in Croazia, Nik Orosi, costantemente introducendo innovazioni nel caffè offerta in un negozio di torrefazione del caffè e la sua Eliscaffe in Ilica. Attualmente il più fiero dei due "tipi" turbokvalitetne, E-meraldu Ntongoro da Panama e dal Kenya. Oltre al gusto del caffè adora Orosi olio d'oliva, che si produce. Le sue crepes dolci preferiti con Nutella, e trova conforto nella pasta sulla strada a 101.

5 cose che ho sempre hanno in frigo per i formaggi, latte, olio d'oliva, Tabasco, farmaci

colazione tradizionale panino tostato, muesli

cena al solito non è la cena, o molto, molto raro

caffè o tè questa è una domanda trabocchetto? CAFFE '! E espresso o frenchpress

pasto ideale in pace

ristorante preferito Nobu a Londra, Prasac a Zagabria, Noma a Copenhagen

Chef preferito di mia moglie, Dino Galvagno, René Redzepi, Deniz Zembo

una bevanda popolare morbida Coca-Cola

bevanda alcolica preferita Jack Daniels o XO Hennessy

preferito alimenti frutti di mare

tutto ha un sapore migliore al limone ...

gastro-lusso che possono fare a meno dell'olio di oliva di nostra produzione

L'acquisto di cibo in auto rumorose e sete ... tutto quello che

cucina gadget preferito per una Opener Wine

Comfort Food la pasta la strada a 101

posizione per la cena dei tuoi sogni sul tetto dell'Opera di Oslo con gli amici

frutta o cioccolato cioccolato

crepes dolci ideali con Nutella

dolce o salato dolce

condimento preferito Tabasco

preferito l'olio d'oliva Šibiba croato di Zara con mulino Solta e olio il mio

preferito in casa vino rosso e bianco Trapani, Matošević Coronica ...

tipo preferito di formaggio Emmental

pesce frate preferito

Quando qualcuno dice che la carne, penso ... PARTY!

tipo preferito di carne e un pezzo di bistecca

vietato piacere di aste su Internet caffè!

spazzatura che non può resistere Konzum! OK, scusate, è McDonald!

invernale preferito alimentare peperoni

L'ho cucinato per una cena romantica, francamente, non vedo niente di romantico nella giungla dopo la mia cucina, la cottura ... ma ancora conchiglie

Il mio preferito la pizza ingredienti rucola, grana padano, aceto balsamico, prosciutto, olio d'oliva, pomodorini ...

Non mangiare mai i prodotti che hanno capitalizzato ben visibile il "biologico" o "eco"

Ottobre
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Šibiba Express Regional

Green business donna: olive Nicoletta Balija e Guinea Bankovic

Scritto da: Doris Cerin Otočan

Ottobre
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Šibiba nella rivista Hotel & Restaurant

Ottobre
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Šibiba incluso nel Flos Olei 2011

flosolei_2011_cover Flos Olei , guida più importante del mondo / directory di olio extra vergine di oliva ha pubblicato un elenco di produttori di cui per il rilascio Flos Olei 2011th Oltre 600 produttori provenienti da 40 paesi e 5 continenti. Šibiba è incluso in questa lista che è considerato il riconoscimento eccezionale. Partecipazioni in abbondanza, per esempio, la Francia ha 12 quotazione, Slovenia 6, a soli 5 Grecia, Stati Uniti solo l'1, Croazia 45 elenco di cui 44 sono produttori di Istria. L'Istria è la seconda regione, dopo la Toscana, il numero di olio elencati. Guida è pubblicata nel mese di novembre.

Luglio
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Šibiba vinto una medaglia d'oro della manifestazione, Olive 2010, Medulin

IMG_4889m-zlato La più grande manifestazione di Istria nel numero di campioni Oleum Olivarum (quest'anno 144 campioni), l'olio Šibiba ha vinto la medaglia d'oro. In Krasici, la casa della Comunità degli Italiani, 2010/03/14 medaglie diviso.

Alla mostra di quest'anno è stato assegnato un totale di 37 oro, 64 argento e 20 medaglie di bronzo per un totale di 243 segnalato 000 litri di olio di oliva dalla quale l'importo è di 230.000 galloni prodotti nella categoria di olio extravergine di oliva.

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Mar
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Šibiba vinto una medaglia d'oro al Oleum Olivarum - Krasica 2010

IMG_4889m-zlato La più grande manifestazione di Istria nel numero di campioni Oleum Olivarum (quest'anno 144 campioni), l'olio Šibiba ha vinto la medaglia d'oro. In Krasici, la casa della Comunità degli Italiani, 2010/03/14 medaglie diviso.

Alla mostra di quest'anno è stato assegnato un totale di 37 oro, 64 argento e 20 medaglie di bronzo per un totale di 243 segnalato 000 litri di olio di oliva dalla quale l'importo è di 230.000 galloni prodotti nella categoria di olio extravergine di oliva.

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Mar
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Olio Šibiba nella Lista Nazionale

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Mar
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Šibiba olio Cubi!

habano_logo Venerdì, 28 Febbraio è conclusa in un festival sigaro Havana tradizionale. Il festival è tradizionalmente oklupljalište gli amanti dei sigari e edonista da tutto il mondo. Questo è il luogo in cui, senza dubbio, i migliori sigari degustazione in tutto il mondo.

In un tale contesto di clima caraibico, grazie alla Sig.ra Aileen Orlic - BugIto, che ha partecipato attivamente alla raccolta Šibibe, olio Šibiba trovato a Cubi.

Le informazioni che sono giunte in Europa dicono Šibiba adatta davvero le aragoste e gamberi locali e ha causato una piacevole sorpresa gli ospiti del festival, in particolare inglesi e canadesi che non lo sono (essere) hanno familiarità con questo stile di petrolio.

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Mar
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Giorni di Olive Zadar 2010: Šibiba olio, due medaglie d'oro

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Organizzato dalla Associazione dei tecnologi alimentari, biotecnologi e nutrizionisti Contea di Zadar di Zara il 5 e 6 terrà a giorni di marzo dodicesimo di olive.

L'evento, tra le altre attività, ha condotto la valutazione del petrolio e professionale. I valutatori sono stati Association of Ole analista sensoriale in cui la Commissione ha dovuto valutare il modello 331. L'interessante struttura dei campioni: il 66% dalla zona di Zara, il 12% dell 'Istria, l'11% della regione di Sebenico e del Quarnero, Lika-Senj e Spalato-Dalmazia, Zagabria, Sisak e Slovenia. Con le loro caratteristiche organolettiche, tutti gli oli sono andati e analisi chimiche in laboratorio di Ozanic Scuola agricola, alimentare e veterinario Break. I partecipanti sono stati visti i risultati di analisi chimica e organolettica schema di analisi grafica, informazioni preziose che possono essere utilizzate dai produttori.

Šibiba Oil ha vinto due medaglie d'oro (Pini e Classic) ha vinto il quarto e quinto posto. Campione della mostra è il famoso Olive Dignano Livio Belci.

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