Šibiba

Šibiba פיני הוא שמן זית כתית עם מיקום פיני ליד הכפר סנט קירין קילומטרים ספורים Vodnjan. מבחר זיתים הוא Buza, Moražola, rosinjola, Karbonaca ו Leccino. השנה היבול נעו בין 15 ל 2009/10/22 ואת זיתים מעובדים באותו יום במפעל אגרו הטחנה , מערה.

שמן זית הוא ניחוח פרי, פירותיות בינונית, מציין דשא עם שמץ של ריח תפוחים. הטעם הוא בינוני מלא מרירות לידי ביטוי חריף באופן מתון.

המלצה דגים בכל הדרכים, סלט, סלט תמנון, שרימפס, האיסטרי מינסטרונה, קרם אגוזים ...

שמן מבוקבקים הוא ב -0.25 בקבוקי ליטר ו 0.5 וסעד מצויד כובע מיוחד (ירידה הפסקה) להצהרת העקרונות אשר מאפשר מינון מדויק של הנפט, מונע טפטוף ומאפשר אחסון של יותר שמן.