Šibiba

Šibiba Classic is extra vergine olijfolie van de site Šibiba, St. Kirin, ideaal voor de teelt van olijven, een paar kilometer afstand van Vodnjan. Assortiment van de Istrische olijfolie minnow, Buza, Pendolino en Leccino. Dit jaar, de oogst was 10.10.2009 en de olijven worden nog dezelfde dag verwerkt de molen Agro-molen , grot.

Olie was de sterke geur van verse olijven, duidelijke fruitigheid, ruik het gras en aromatische kruiden en sporen van amandelen. De smaak is vol en kruidig ​​medium uitgedrukt bitterheid.

Geschikt met sterkere voedingsmiddelen, zoals risotto met eekhoorntjesbrood, gegrilde steak, odležanih kazen, chocolade taart ...

De olie wordt gebotteld in 0,25 liter flessen voorzien van een speciale DOP (drop-stop) dop die een nauwkeurige dosering van olie maakt, voorkomt druipen en zorgt voor langere opslag van olie.