Šibiba

Šibiba Classic är extra virgin olivolja från platsen Šibiba, St Kirin, idealisk för växande oliver, några kilometer från Vodnjan. Sortiment av Istrien olivolja elritsa, Buza, Pendolino-och Leccino. I år var skörden 2009/10/10 och oliverna behandlas samma dag bruket Agro-mill , grotta.

Olja var den starka doften av färska oliver, distinkt fruktighet, lukta på gräs och aromatiska örter och spår av mandel. Smaken är full och kryddig medelstora uttryckte bitterhet.

Passar med starkare mat som risotto med karljohanssvamp, grillad biff och odležanih ostar, choklad tårta ...

Oljan buteljeras i 0,25 liters flaskor är utrustade med en speciell DOP (drop-stop) lock som ger en exakt dosering av olja, förhindrar dropp och möjliggör längre förvaring av olja.